Folclore y Cultura

La característica más destacada de la cultura paraguaya es la persistencia del idioma guaraní junto con el español; a esta mezcla de idiomas se lo conoce con el nombre de jopara. La mayoría de la población conoce las dos lenguas.

La música paraguaya, de origen predominantemente europeo, tiene como instrumentos más populares al arpa paraguaya y a la guitarra. Agustín Barrios y Félix Pérez Cardozo son los mentores de estos instrumentos y dos de las figuras creativas más representativas en el género musical paraguayo.

Los ritmos autóctonos son la polca paraguaya, la guarania y la avanzada. José Asunción Flores es el creador de la guarania y la difundió por la mayor parte del mundo. Entre los cantantes de música folclórica de gran popularidad se encuentra Luis Alberto del Paraná, quien realizó giras por todo el mundo durante más de 30 años a partir de la década de 1950.

La danza paraguaya tiene ritmos de polca y galopa. La “Galopera” y la danza de la botella –bailada con hasta 10 botellas, una sobre otra, sobre la cabeza- son dos de los bailes típicos populares del país.

Entre la corriente musical más reciente, destacan agrupaciones que mezclan elementos propios del pop y del rock con ritmos de polca y guarania, logrando fusiones novedosas.

Parte de la cultura paraguaya es su gastronomía peculiar, resultado del aporte indígena, hispano y otras influencias. La mayoría de los platos se preparan a base de carne vacuna, harina de maíz y almidón. El chipá (pan de almidón con queso) y la sopa paraguaya (torta sólida de harina de maíz) son dos de los platos más representativos y corrientes de la gastronomía del Paraguay.